这款排骨豆角焖面的做法非常家常,做一锅轻轻松松就能俘获一家人的胃,我真的是太爱吃豆角焖面了,浓郁的汤汁包裹的面条,每一口都是幸福,快来试试吧,绝对不会出错!!🥳🥳🥳
用料
五花肉 | 适量 |
土豆 | 1个 |
豆角 | 适量 |
水面 | 3块钱的 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
花椒粉 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
汁香浓郁豆角焖面的做法
土豆,豆角,面条备用
五花肉或者排骨,葱末,姜末,蒜末,干辣椒备用
锅中烧油至8成热,放入五花肉煸炒,炒至微微金黄,
放入3勺生抽,1勺老抽,半勺花椒粉,半勺盐,一勺蚝油,翻炒一下
接着倒入准备好的豆角和土豆,再放入葱姜蒜干辣椒,翻炒均匀
倒入适量的水,沫过食材,再放入一勺蚝油、半勺盐,搅拌一下,煮8分钟
煮8分钟后,盛出一半的汤汁备用
接下来把面条铺在食材上,小火继续焖5分钟
将面条翻拌均匀,倒入备用的汤汁,继续焖5分钟
翻拌均匀,飘香浓郁的豆角焖面就做好啦