昨天接小思同学放学,听前边的阿姨说“我家小孙子也不挑食,一顿能吃2碗米饭🍚,怎么身高总是不见长呢?”大家知道问题出在哪了吗?给宝宝做饭,不能只以是否吃饱为准,一定要以营养搭配均衡为准。但咱们也知道饭桌上一出现宝宝喜欢的菜,宝宝的目光就直接对准那一道菜,根本顾不上其它菜。所以我们在做饭的时候真的要多花点心思,试试食物的组合搭配,让宝宝一口吃下更多营养。
用料
三文鱼 | 35g |
玉米淀粉 | 30g |
西蓝花 | 15g |
玉米粒 | 15g |
豆腐 | 25g |
手指条的做法
准备食材:三文鱼35克、玉米淀粉30克、西蓝花15克、玉米粒15克、豆腐25克。
调味说明:这个食谱我没有用额外调味,比较适合10个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在和馅的时候加入1克有机酱油来调味。
西蓝花焯水,切碎。
玉米粒和豆腐也切得碎碎的。
三文鱼剁成肉泥。
切好的豆腐放入碗中,再加入玉米碎和西蓝花碎。
接着倒入三文鱼肉泥和玉米淀粉。
tips:没有玉米淀粉的姐妹可以用普通面粉来代替。
把碗中所有食材搅拌均匀。
揪出一小块在手中团成长条。
平底锅刷油放入手指条煎至两面熟透。
tips:全程开中小火煎就可以,这些我一共煎了6分钟,姐妹们可以参考一下。
这种煎的方式比较适合5岁以上的大宝宝,小一点的宝宝可以煮熟或者蒸熟,也一样很好吃哦。
全程一定要不停的翻面哦,保证手指条每一面都煎熟。
这个手指条吃起来就像在吃肉一样,满口都是肉香味,做法也很简单,可别说家里工具不齐全做不了哦。