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紫菜虾皮粉

   来源:料理馆    阅读: 2.48W 次
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紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤

宝宝一天天长大,口味清淡的辅食就不想吃了。要解决这个问题,妈妈们不妨自制一些天然的调味料,我今天就试着做了一份紫菜虾皮粉,给孩子解锁全新的味觉体验。
虾皮,素有“钙库”之称,钙含量是牛奶的9倍,搭配同样补钙的紫菜,把两种食材搅打成粉,作为调“鲜”料,可真是小调料,大作用,不仅使宝宝辅食鲜味十足,更有助于宝宝的骨骼和牙齿的生长。

用料  

紫菜 10克
虾皮 10克

紫菜虾皮粉的做法  

  1. 虾皮倒入清水中,浸泡30分钟。

    紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤 第2张
  2. 浸泡好之后的虾皮用筛网沥干水分。
    »浸泡过的虾皮一定要尽量控干水分,妈妈们可以用手压一下,也可以用厨房纸吸干水分。

    紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤 第3张
  3. 紫菜用辅食剪剪碎。

    紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤 第4张
  4. 紫菜碎和虾皮分别均匀的铺在垫有硅油纸的烤盘中,放入提前预热好的烤箱中层,120度烘烤15分钟。

    紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤 第5张
  5. 烤好后取出,静置冷却。
    »烘干的虾皮、紫菜用手一捏就会碎。

    紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤 第6张
  6. 先用干磨杯将紫菜碎搅打细腻,倒出在碗中备用。

    紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤 第7张
  7. 再用干磨杯将虾皮搅打细腻,倒入紫菜粉中,用勺子搅拌均匀。

    紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤 第8张
  8. 最后装罐密封保存。
    »密封保存的时间为10天左右,建议妈妈们适量制作,尽快食用哦。

    紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤 第9张
  9. 紫菜虾皮粉就完成咯!细腻的粉状,鲜甜的味道,绝对是宝宝下的好帮手!

    紫菜虾皮粉的做法图解 紫菜虾皮粉的做法步骤 第10张

小贴士

●这款调料中有虾皮和紫菜,给宝宝正式添加前,这些食材都需要单独尝试过哦,确认不会过敏才能给宝宝混合添加。
●紫菜虾皮粉可以搭配面条等辅食,随吃随取,取完之后要记得密封冷藏哦。

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