开始了减肥计划，老师让我每天中午吃两个卤鸡腿，我想了想，外面买的调料太多，不利于减肥，我决定自己做一个！
用料
| 鸡爪 | 12只 |
| 姜 | 片 |
| 冰糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 八角 | 个 |
| 香叶 | 片 |
| 桂皮 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡翅4只 | |
| 鸡腿4只 |
卤鸡腿，鸡翅，鸡脚的做法
冷水煮这几样食材，去掉抹子，去腥气味！然后冷水冲洗，最后用凉水放入冰箱冰一个小时，这样卤出来的食材肉紧实一些！
锅里用凉水煮开，倒进去食材，用生抽，老抽，蚝油，冰糖，指天椒，调在小碗里！同时把卤料，八角，桂皮，香叶，花椒等卤料放在卤料包里面！放进生姜，和这个卤料包，调料一起煮
大火10分钟，小火20分钟，根据材料和你的口感需要，控制时间
最后食物起锅了，可以放鸡蛋豆腐之类的，继续卤，如果觉得淡了，可以加一点盐！
最后还放了鸡蛋，等食物
豆腐最后煮的，是老豆腐，是最最好吃的啊！
小贴士
其实什么食材都可以卤，遵循着先荤菜后素菜的规律就可以l
