外面的太贵,自己做,实惠,健康
用料
鸡腿 | 4只 |
全翅 | 4 |
鸡爪 | 8只 |
鸡蛋 | 7个 |
八角、桂皮、花椒、香叶、姜 | 看图 |
调味 | |
生抽 | 10勺 |
老抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
零失败~卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅的做法
把材料煮开,换水再下锅
放入桂皮,八角,花椒,香叶,还有所有调味料一起下锅煮,大火煮10分钟,中火20分钟,20分钟后关火,浸泡20分钟
料看图
浸泡后,再开小火20分钟,美味的卤鸡腿就做好了
一共是煮50分钟,浸泡20分钟,浸泡方便入味。一餐就吃完了,老公说下次做多点,哈哈😄
小贴士
可以适量添加冰糖,也可以不加,真的跟买的是一样的。