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辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)

   来源:料理馆    阅读: 1.96W 次
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辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)的做法步骤图

辅食记录让我把做辅食变成了一件有趣的事儿。6个月以后的宝宝需要补充铁,动物肝脏是最好的摄取来源,我喜欢用鹅肝,因为营养丰富口感又好。

用料  

米粉
牛油果
鸡蛋黄
鹅肝

辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)的做法  

  1. 半个牛油果差不多,取果肉。鸡蛋熟或煮熟取蛋黄。鹅肝是速冻的,洗一下用开水煮。

    辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)的做法步骤图 第2张
  2. 对于鹅肝的处理,我试过蒸、煮、煎,最后发现煮的口感最好。图中黄黄的都是油,好吓人!

    辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄加热水淘开

    辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)的做法步骤图 第4张
  4. 牛油果压泥

    辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)的做法步骤图 第5张
  5. 一起多研磨几遍

    辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)的做法步骤图 第6张
  6. 加入调开的米糊

    辅食10(鹅肝蛋黄牛油果米糊)的做法步骤图 第7张

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