用料
丝瓜老油条电陶炉版的做法
先把丝瓜洗净去皮切条状后放到盐水里浸泡10分钟可以去除苦瓜里面的不好物质（微毒），油条切条备用
把蒜拍碎，调碗汁：盐，生抽，醋，糖，蒜沫搅匀备用
十分钟到了，用双手把丝瓜捞出并把水挤出去，放到盘中备用
开火，热锅凉油放葱花炒制出香味，放进丝瓜条翻炒两下出锅
另起锅把油条煸炒至酥脆，再加入丝瓜
倒入碗汁翻炒均匀就可以出锅了
关火
开吃喽
