用料
| 腊肠 | |
| 鸡蛋 | 个 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 水 | 克 |
| 大米 | 杯 |
| 糖 | 克 |
电陶炉版砂锅煲仔饭的做法
泡米30分钟
米1，水1.5
加油
搅匀
电陶炉700，小环
最小那环刚好是锅底
煮开换300
换300，加盖
半勺糖
一勺蚝油
一勺芝麻油
两勺生抽
4勺温水
搅匀
大米出现小洞，看不见水份
加入腊肠和蔬菜
没得蔬菜我换成了豌豆
这个是鹌鹑蛋，哈哈哈
加入调料
也可以最后再放
顺着锅盖倒油
油=锅巴
会慢慢淋下去的
盖盖焖5分钟，鸡蛋就看留不留芯
我这个要看豌豆熟了没
香
有锅巴的饭哈哈哈哈
小贴士
砂锅开锅：盐水泡24小时，然后煮粥放24小时。
使用：砂锅还热的时候不要放在凉的地方，容易炸裂。加热的过程中不要有油有水在锅底容易黑
