用料
口味卤香干的做法
1、将指天椒、大蒜籽、香菜切碎;2、将卤香干切片;3、将辣椒和大蒜碎末一起加入锅中加入食用油和盐、生抽爆炒1分钟
1、加入香干和花生米爆炒1分钟;2、加入少量生水煮2分钟
加入香菜出锅
小贴士
1、花生米可以提前油炸好或者外购也可以;2、香干和辣椒、蒜末爆炒后一定要加入水煮2分钟才能让辣椒入味香干