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芽菜炒肉沫

   来源：料理馆    阅读: 1.83W 次
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芽菜炒肉沫的做法步骤图，芽菜炒肉沫怎么做好吃

四川人很爱的一道煮面的佐料

用料  

宜宾碎米芽菜
肉末
盐
胡椒
豆瓣酱

芽菜炒肉沫的做法  

  1. 锅里热好菜籽油，油熟了之后稍微放凉一点

    芽菜炒肉沫的做法步骤图，芽菜炒肉沫怎么做好吃 第2张

  2. 加入肉沫翻炒

    芽菜炒肉沫的做法步骤图，芽菜炒肉沫怎么做好吃 第3张

  3. 加入豆瓣酱，芽菜，胡椒，盐（少一点或不加，因为豆瓣和芽菜都是咸的）和肉末一起炒

    芽菜炒肉沫的做法步骤图，芽菜炒肉沫怎么做好吃 第4张

  4. 炒熟完成出锅

    芽菜炒肉沫的做法步骤图，芽菜炒肉沫怎么做好吃 第5张

小贴士

小心不要炒糊豆瓣

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好吃 芽菜 炒肉沫 芽菜炒肉沫

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