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辣版家常豆腐

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

感觉豆腐这样烧吃起来有肉香
因为老公连续吃了几天大荤所以要求吃素
所以买了豆腐做家常豆腐

用料  

豆腐 1块
杭椒 若干
小米辣 若干
泡椒 几个
木耳 4朵
豆瓣酱 2勺
酱油 2勺
适量
生抽 3勺
淀粉 若干
鸡蛋 1个
蚝油 2勺
冰糖 一小块

辣版家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切成这样的块

    辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一个碗里放鸡蛋一个碗里放淀粉,蛋黄可以取出

    辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先裹鸡蛋再裹淀粉放油锅里煎至两面金黄捞出

    辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 如图

    辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 准备好的辣椒,还有黑木耳泡发切丝

    辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 起锅烧油放入辣椒,豆瓣酱,黑木耳翻炒

    辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后加豆腐,加生抽老抽蚝油冰糖炒至上色

    辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加水烧一会

    辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 水快烧干加入水淀粉炒匀汤浓稠视情况加不加盐都可以,出锅

    辣版家常豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

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