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石锅鸡腿煲

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石锅鸡腿煲的做法步骤图，石锅鸡腿煲怎么做好吃

用料

香菇	10朵
蚝油	勺
鸡腿	3只
洋葱	0.5个
红椒	1个
大蒜头	1

石锅鸡腿煲的做法

1鸡腿肉改刀切块，干香菇泡发一切二
，洋葱半个切块，红椒切块
2鸡腿块+酱油+蚝油+白胡椒粉+盐+料酒或清酒+淀粉拌匀腌制
2热锅冷油，鸡腿块+洋葱下锅，煎一分钟翻一翻，再过一分钟再翻一翻，炒香后放香菇+少量水开锅盖煮
3开始剥大蒜头，大蒜头剥好下锅，炖五分钟
4干锅加热
4鸡腿块放红椒炒干收汁，如果芡不够勾点芡，最后倒入干锅中

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鸡腿石锅石锅鸡腿煲好吃

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