有高温煸炒真的好赞！再一次表白我们玛捷斯～～
用料
| 泰森冷鲜鸡爪 | 400克 |
| 老抽 | 20克 |
| 生抽 | 15克 |
| 糖 | 5克 |
| 料酒 | 15克 |
| 水 | 110克 |
| 辣椒 | 8个 |
| 生姜 | 3片 |
| 油 | 15克 |
好吃到飞起来的辣炒鸡爪的做法
鸡爪清洗干净，剪指甲，去肚皮，用剪刀一切为二。辣椒切段，我没去籽
玛捷斯主锅倒15克油，3片生姜，烹饪师5分钟/2A/140度，1分钟以后从锅盖孔丢入鸡爪。完了就拿一个碗，把需要的老抽生抽料酒糖和水这些称好
结束，倒入称好的调味料
继续设置15分钟/1A/130度
结束后倒入辣椒
最后设置3分钟/2A/130度
完成✅
当零食吃哈哈
