蚝油牛肉属于家常菜～我做的大概可以多吃两碗饭😃😃😃😃😃
用料
好吃到飞起来的蚝油牛肉的做法
洗净 黄红椒切块 蒜切片
牛肉用厨房纸吸干水分
生粉 生抽 料酒 油 加入牛肉翻拌均匀
静置一会儿
热锅 冷油
下牛肉 断生捞出
余下的油 加入 冰糖 蚝油 红烧汁 蒜片
加入黄红椒翻炒
黄红椒不要翻炒很久
加入牛肉
上色后出锅
好啦～
小贴士
我用的是牛小排切的牛肉粒
