用料
香菇炒油菜(入门级)的做法
食材洗净，香菇入沸水中焯一下 然后切丁。油菜根切下 漂亮的玫瑰花不要扔掉 一会装盘用。
用凉开水准备一碗淀粉水 里面调好盐 糖 耗油 生抽.....
锅入油，油热放入䓤花爆香，然后放入香菇爆炒
放入油菜，炒好后倒入淀粉水，翻炒，出锅。
装盘
