首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 【步骤图】三文鱼油豆腐萝卜苗味噌汤做法,三文鱼油豆腐萝卜苗味噌汤的食谱做法

三文鱼油豆腐萝卜苗味噌汤

   来源:料理馆    阅读: 1.85W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
三文鱼油豆腐萝卜苗味噌汤的做法步骤图

最近晚上常常做大酱汤(味噌汤),不过,我懒得自己煮高汤,常常拿鸡汤加水来凑合,好在简单省事,材料上也可以随意组合,我俩都挺喜欢喝的。

用料  

鸡汤
三文鱼
油豆腐
味噌酱
萝卜 (或葱花)

三文鱼油豆腐萝卜苗味噌汤的做法  

  1. 三文鱼切小块儿,油豆腐切丝

  2. 放入煮锅里,加鸡汤和水,煮开至三文鱼熟

  3. 取一匙味噌酱,放到小碗里,舀出一点锅里的热汤,化开味噌酱,然后倒入锅里稍微煮下,在汤开之前关火,撒萝卜苗

小贴士

1)放入味噌后不要煮沸,以免香味流失。
2)那天碰到附近的超市有卖萝卜苗,很喜欢。买不到的话,撒点儿葱花也成。
3)买现成鸡汤的话,尽量买低盐的有机的。不过,虽然如此,我还是有点不敢全用鸡汤来煮,总是一半儿鸡汤一半儿水。

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜

最新文章