这药材汤比较补,功能比较多,即可补肾又可补血,还滋阴养颜,男女老少都可食用,适当时候给自己补补呗🤗~,~
巴戟——滋补肾脏、强身健体、肾虚阳痿、子宫虚冷,属于补益精血功效
首乌——益肝肾、乌发、强筋骨、补益药材
黑豆——补血养肾、含有丰富的维生素E
党参——养血滋阴、健脾养心健脾养心
玉竹——补益五脏、滋养气血、平补而润
黑枣——补中益气、养血、安神、明目
用料
马鲛鱼/鱼头 | 1-3小块 |
猪骨 | 4大块 |
姜片 | 3片 |
巴戟 | 3克 |
首乌 | 3克 |
黑豆 | 5克 |
党参 | 3克 |
玉竹 | 4片 |
红枣 | 8颗 |
黑枣 | 2颗 |
桂圆 | 3颗 |
枸杞 | 20粒 |
白茯苓 | 8粒 |
补精血、补肝肾、滋阴养颜等大补汤_广东靓汤五的做法
药材如图,适合2-3人份。。。
1、放了一小块马鲛鱼增添鲜味,马鲛鱼要煎过哦,不然容易散开
2、不放马鲛鱼可以放鱼头或鱼尾,这样增加更多营养和增添汤的鲜甜美味
3、骨头跟鱼,只是放其中一种都行哦,
但是建议两个都放比较好,毕竟这是大补汤呢
骨头洗干净后放入锅中过下水
一定不要偷懒哦,看,在沸腾过程中出了很多脏脏的漂浮物
捞起后用清水洗干净
把所有药材洗干净后放入锅中,炖三个小时,因为这是补汤,必须炖上三个小时,这样药材才能出味哦
啦啦啦,三个小时后啦,打开锅盖,一股鲜味跟香香的药材味呢🤤🤤🤤
加盐即可食用,浓浓的药材味,很补呢🤓
小贴士
PS:孕妇忌食用