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可可戚风蜜豆奶油卷卷

   来源:料理馆    阅读: 2.93W 次
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可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法步骤图

五一假期哥哥姐姐来聚会,作为招待甜品,必须好看更要好吃😊,做了两个卷卷瞬间被消灭光了,可见真的好吃

用料  

鸡蛋 大个鸡蛋5
低筋面粉 50
细砂糖 50(蛋白用)
可可粉 10
牛奶 50
玉米油 50
白醋 几滴
安佳淡奶油 160
红豆50g

可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法  

  1. 特别说明:可可粉用热水融化至无颗粒使用

    可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白糊打发至湿性发泡,加入蛋黄糊拌匀,过程没有拍片,用了这个成品切片后的图这个配方自己做了好几个,很不错

    可可戚风蜜豆奶油卷卷的做法步骤图 第3张

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