豆腐鱼肉质鲜嫩，质地胜似豆腐！适合椒盐酥炸或是做汤！清汤豆腐鱼保留豆腐鱼的鲜美，淡而不寡！
用料
清汤豆腐鱼的做法
将豆腐鱼切段，白萝卜切丝，葱、香菜切段，姜切片
锅内放入适量的水烧开后陆续放入原料
放入姜片打底，再放入萝卜丝，沸水煮开
待萝卜丝煮熟后放入豆腐鱼
大火烧开后放入葱段和香菜，加入少许盐与胡椒粉进行调味！出锅即可
小贴士
豆腐鱼肉质细嫩！切不可大火煮太久哦！
