这个味道是儿时的
那鲜美的口感一直念念不忘
用料
| 大蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 15克 |
| 油 | 30克 |
| 盐 | 10克 |
| 料酒 | 40克 |
| 生抽 | 20克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 墨鱼干 | 200克 |
| 盐水豆腐 | 500克 |
墨鱼豆腐汤的做法
油，大蒜，生姜入锅
将切好的墨鱼干也放入锅内，选择煸炒模式，设置3分钟A1速度160度，好了之后从锅盖小孔里倒入1000克冷水，选择慢煮模式，设置15分钟0速度120度
炖出奶白色的汤之后开盖倒入盐水豆腐，生抽，蚝油，料酒，选择慢煮模式40分钟0速度120度
好了之后开盖撒上葱花或香菜即可
盐水豆腐已经炖出小气孔，味道特别好
营养又好喝的一道浓汤，希望大家喜欢
欢迎和南妈一起分享美食的快乐！
