鱼排营养丰富，舌尖上的中国推荐的😉
用料
清蒸鱼豆腐的做法
准备一条草鱼，将鱼肉片下来
料酒和姜腌渍一会儿片好的鱼肉
把鱼肉打成鱼糜。打入一个蛋清，适量淀粉，搅拌一个方向上劲
将盆中抹点油，倒入鱼糜，上面浇一层鸡蛋液，上蒸锅蒸熟
整好切成小块撒上喜欢的酱汁即可～
吃不完的放入冰箱冷冻保存
