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清蒸豆腐卷

   来源:料理馆    阅读: 3.21W 次
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清蒸豆腐卷的做法步骤图,清蒸豆腐卷怎么做好吃

用料  

豆腐千张 1张
猪肉(前腿肉 3两
芹菜 1根
香菇 6个
生粉 少许
少许
酱油 少许
少许

豆腐卷的做法  

  1. 前腿肉最好有肥有瘦,洗净切成肉末,葱,芹菜,香菇切末,加酱油盐生粉,拌成馅料

  2. 千张铺平,放上馅料铺好,慢慢卷起来,我是卷了三下,然后切断放入盘子里上面撒点香菇芹菜加上油,上锅蒸20分钟

小贴士

千张一张很大可以对半切,分两次卷,为里反正千张蒸了变干可以在上锅前刷点油在上面

红烧
干锅
火锅
免烤

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