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简单的酸豆角泡制法

   来源:料理馆    阅读: 1.42W 次
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简单的酸豆角泡制法的做法步骤图

炎炎夏日,没有胃口来份自制的酸豆角,妥妥的一碗下肚

用料  

新鲜长豆角 1000g
凉白开水 适量
少许

简单的酸豆角泡制法的做法  

  1. 新鲜长豆角洗干净,晾干,泡菜罐子洗干净晾干备用,或者用开水烫一下使用
    烧壶白开水加盐放凉,

    简单的酸豆角泡制法的做法步骤图 第2张
  2. 豆角晾干后放进罐子里压紧实,倒入准备好的凉白开,莫过豆角,盖紧盖子

  3. 炮制5天后的颜色

    简单的酸豆角泡制法的做法步骤图 第3张

小贴士

罐子要密封,制作过程中不能代入一丁点油,容易坏

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