用料
超级简单酸豆角腌制的做法
普通大米的淘米水，直接倒入无油的容器。
放入长豆角，淘米水完全淹没。不要过满。
放入盐5勺。只能多不能少。
放入糖5勺。
夏季4天，冬季6天。具体根据温度而定。我这个是5天的效果。
拿清水洗净。后续想怎么吃就都可以了。拿辣椒肉末炒着吃，做包子馅儿。如果想做咸菜可以盐再多放一些。
小贴士
一定要淘米水盐和糖不能少时间不要太久了，会很酸
