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清炖羊后腿肉

   来源：料理馆    阅读: 2.01W 次
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清炖羊后腿肉的做法步骤图，怎么做好吃

问了几次专业老师傅，实在不好意思了，自己记下来！大师的菜，家常的味

用料  

葱 根
盐 克
羊后腿 一只
姜
小茴香
胡萝卜
黄萝卜
土豆
白酒可放可不放
冰块

清炖羊后腿肉的做法  

  1. 羊肉冷冻切块，大一点，泡出血水，冷水下锅，放冰块，白酒，姜

    清炖羊后腿肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 另起珐琅锅，水开后，放入羊肉，姜，葱，小茴香，小火三小时

  3. 放入胡萝卜，土豆切块，三勺盐，炖二十分钟出锅，撒香菜

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清炖 好吃 后腿 清炖羊后腿肉

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