做佛卡夏前的准备工作。当然，它还可以搭配沙拉、意面、羊排、欧包……等。
用料
| 圣女果 | 200g |
| 橄榄油 | 50g |
| 迷迭香 | 1根 |
| 大蒜 | 1瓣(切薄片) |
| 盐 | 0.5克 |
油渍小番茄的做法
将小番茄三五法洗净后沥干水份，对剖成两半，放上烤盘，撒上新鲜迷迭香碎。烤箱160度25分钟。
烤箱完成后，主锅加入50g橄榄油，1瓣大蒜（切片），设4分钟/120度/速度1。（TM6版本：先牛肉派等高温食谱爆香4分钟）
小番茄烤好后放入密封罐，放0.5g盐，再倒入爆香后的橄榄油。冷却后密封冷藏保存。
小贴士
用油渍小番茄做佛卡夏，冷藏几天后使用风味十足。
