一直在饭店点臭鳜鱼，鱼肉紧致，口感细腻！
用料
郫县豆瓣酱烧臭鳜鱼的做法
臭鳜鱼一条，洗干净！这玩意真的有点臭🤠
下油锅煎
煎制两面金黄
煸炒一下大蒜和葱
放入郫县豆瓣酱
把煎好的鱼放入郫县豆瓣酱中，加少许水和糖，炖煮一会会！
出锅
小贴士
郫县豆瓣酱不要放太多哈，不然会很咸哦🤠
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