用料
黄瓜炒蛋。的做法
黄瓜洗净去皮,切成薄一点的条状
大蒜切碎
鸡蛋打碎
热锅烧油
鸡蛋打碎,倒入锅中翻炒
鸡蛋装盘
热锅烧油,倒入黄瓜片,翻炒后加入适量水
黄瓜炒软后,倒入炒好的鸡蛋
加入适量的盐,翻炒后起锅
小贴士
鸡蛋尽量用土鸡蛋