清爽快手菜来也~
用料
黄瓜炒蛋🥒的做法
黄瓜🥒切成菱形或者圆片儿,鸡蛋打加入料酒(去腥)打散
热锅凉油,炒制鸡蛋略微凝固,火不要太大
加入黄瓜翻炒,觉得干就当一点水润一下
加入盐,糖调味儿。不赶时间or喜欢更鲜美,可以放一丢丢蚝油和酱油,翻炒均匀后出锅~