用料
秘制黄瓜🥒的做法
黄瓜切条抹盐,搁置半小时,洗净沥干。
梨去皮,切条。
姜蒜米椒,切好准备。
辣椒末和大料热油,晾凉后加入姜,酸,米椒,料酒,醋,根据个人口味添加
把调料均匀撒在黄瓜和梨上。然后混匀。
密封,放入冰箱冷藏,大概一天两天,就可以了。