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美善品杏酱

   来源:料理馆    阅读: 2.73W 次
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美善品杏酱的做法图解 美善品杏酱的做法步骤

杏是很适合作果酱的水果,果胶多,酸酸甜甜
利用美善品打碎和炖煮功能,几个按键做出完美的杏酱~
抹面包,做蛋糕,泡水果茶都是一绝~
做出来的小伙伴,记得把你的成品上图哦~

用料  

杏 去核带皮 500克
新鲜柠檬汁 30克
250-350克

美善品杏酱的做法  

  1. 主锅加入去核,带皮的杏,柠檬汁,我把柠檬皮也加了,增香。(只要皮,白色部分不能加,那个苦的)
    杏的皮富含果胶,别去掉。而且煮完完全没有皮的感觉。
    加入250-350克的糖。杏煮完挺酸的。我自己加250糖,成品很酸很酸。
    依据自己口味来调整。

    美善品杏酱的做法图解 美善品杏酱的做法步骤 第2张
  2. 速度6 打30秒变成杏汁。

    美善品杏酱的做法图解 美善品杏酱的做法步骤 第3张
  3. 盖上主锅盖,盖子上放网锅。
    温度V 速度1 40分钟。
    自己看是不是粘稠决定时间需要调整否。
    我煮的是1000克的杏,用了45 分。

    美善品杏酱的做法图解 美善品杏酱的做法步骤 第4张
  4. 涂在土司的时候,超级丝滑,酸酸甜甜。

    美善品杏酱的做法图解 美善品杏酱的做法步骤 第5张

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