用料
| 杏鲍菇 | 4个 |
| 蚝油 | 1茶勺 |
| 孜然粉 | 1茶勺 |
| 辣椒粉 | 1茶勺 |
| 芝麻 | 2克 |
| 生抽 | 1茶勺 |
| 葱花 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 1/3茶勺 |
| 醋 | 2茶勺 |
| 香油 | 1茶勺 |
美善品之孜然杏鲍菇的做法
杏鲍菇用收撕成条状，蒜压成蒜泥
主锅里放20g油，放入蒜泥，3分钟/varoma/速度小勺 不盖量杯盖爆香
加入撕好的杏鲍菇，盖上主锅盖和量杯盖，5分钟/Varoma/反转小勺 炒软杏鲍菇
打开量杯盖，5分钟/varoma/反转小勺 炒干水分。
加入所有调料：蚝油，生抽，糖，醋，香油，孜然，喜欢辣的可以加辣椒粉 我家娃爱吃，所以我没放辣椒。 不要盖量杯盖，2分钟/varoma/反转小勺 然后出锅装盘撒上葱花芝麻
