孜然羊肉 ∪ 孜然杏鲍菇 = 孜然羊肉杏鲍菇
羊肉跟杏鲍菇也很配喔~
用料
羊肉片 | 半盒克 |
杏鲍菇(king mushroom) | 1个 |
孜然粒 | 2勺 |
油 | 少量 |
盐 | 看着办 |
鸡粉 | 看着办 |
洋葱 | 半个 |
孜然羊肉杏鲍菇炒饭的做法
1. 切菜——洋葱随便切切就好,杏鲍菇切丁口感更好
2. 放油炒洋葱
3. 洋葱炒的差不多以后,放羊肉片,和一半孜然粒,炒抄抄。把羊肉炒干一些口感更好,也能把油炒出来。
4. 放入杏鲍菇丁,继续炒炒炒。
5. 放盐、鸡粉、剩下的孜然粒。
6. 最后放入剩饭。