一根杏鲍菇够我吃两顿（晚上和第二天带的午饭）
用料
减脂菜❣️孜然杏鲍菇的做法
杏鲍菇撕成条或刮皮刀刮成片（刮皮刀弄的卖相更好）；蒜切末
不粘锅内少量喷油，下蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒至水份煸干。（杏鲍菇会从很干»出汤»煸干，需要耐心慢慢炒）
加入调料：生抽1勺+蚝油1勺+孜然粉1勺+老抽0.5勺+糖0.5勺 。追求减脂效果可不放老抽（好看），不放糖（提鲜）
