2020年11月28日 周六 重庆 阴冷
老少皆宜的万能肉酱
用来拌面或者当鸡蛋羹肉臊是极好！🌟
用料
| 蒜头 | 20克 |
| 姜 | 15克 |
| 油 | 60克 |
| 京葱 | 70克 |
| 猪肉糜 | 300克 |
| 料酒 | 20克 |
| 新鲜香菇（切丁） | 150克 |
| 黄豆酱 | 20克 |
| 甜面酱 | 40克 |
| 老抽 | 15克 |
| 糖 | 10克 |
| 水 | 120克 |
美善品杂酱（肉酱）的做法
主锅加入蒜、姜和油，设置3秒/速度6切碎
加入京葱、设置4分钟/120度/速度1爆香
加入猪肉糜和料酒，
设置10分钟/v档/速度1拌炒，不盖量杯盖
加入香菇粒，
设置2分钟/v档/速度1拌炒，不盖量杯盖
加入黄豆酱、甜面酱、老抽、糖和水，
设置10分钟/v档/反转速度2
完成即可享用。😘
