自己喜欢在厨房捣鼓。做饭菜对我来讲是一种放松,自己沉浸在制作过程中觉得很美好。做各种美食给家人吃,促进感情,自己也放松。主要还都是健康美食。
用料
西红柿 | 4个(超大的) |
白糖 | 适量(冰糖也可以!) |
柠檬 | 1个 |
纯净水 | 适量 |
吴苏氏自制番茄酱的做法
切完剩的番茄🍅,煮了才发现没有拍图片。😓
切丁后加糖腌制半个小时或者搅拌5分钟。
腌制好后放锅里煮,大火🔥煮开,小火🔥慢煮1个小时左右。(也可以偷懒哦!)
煮到这种糊糊状态就好了。加入柠檬汁搅拌均匀,放凉装瓶就OK啦!
小贴士
温馨提示:糖分太多了不好哦!所以糖跟柠檬汁根据自己的口味适量加入哦!