营养又好吃的番茄酱,面条,米皮,米粉,煮好,浇几勺一拌,美味和幸福!
用料
西红柿 | 3-6个 |
肉糜 | 100-250 |
大蒜 | 1-4瓣 |
番茄酱 | 适量 |
中式番茄肉糜酱的做法
热锅,油热后,放入蒜末,小火煸炒出味至微黄。
大蒜沫微黄,出味。
放入肉糜,翻炒,肉要炒得碎碎的。
翻炒到肉糜中的油慢慢出来。
加入自制的原番茄酱(番茄剥皮,切成碎碎的)。
炒啊炒~
让番茄与油,肉,慢慢融合。
咕嘟嘟,慢慢收些水分。
加入适量番茄酱,再煮一会,成酱样,关火,放稍凉,乘出。
番茄肉糜酱,出锅!完美~
小贴士
蒜泥一定要小火煸炒,出味变色后才课放入肉糜。