用料
西红柿 | 7个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 2勺 |
新鲜牛志 | 适量 |
牛志干粉 | 适量 |
新鲜罗勒叶 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
干碎辣椒 | 1/4个 |
黄油 | 少许 |
番茄酱 | 1勺 |
自制披萨酱番茄酱的做法
准备工作:切大蒜末,切洋葱丁,新鲜牛志叶oregano 切碎,basil 罗勒叶切碎。干红辣椒切碎。番茄去皮,两只切碎,其余搅拌机打成泥。
有小银鱼,放两条。
热锅加油,下入蒜末和洋葱,炒匀。
加入番茄翻炒。
加入所有调料。炖煮片刻。小火盖盖焖5分钟。
开盖,加入黄油,番茄酱,混合均匀即可。
小贴士
牛志是灵魂,其他香料有最好,没有也没关系。