全自动破壁机绝对是个好东西,也得利用的好才能发挥用处!之前做土豆浓汤要先炒再煮,然后再用料理机打碎,然后再煮!这一套下来,每次我都没有勇气再做下一次!这回好了,有了全自动的破壁机,直接一键搞定!哈哈!再搭配一个法棍,完美!
用料
土豆 | 1个(200克左右) |
洋葱 | 半个 |
黄油 | 15克 |
牛奶 | 100克 |
水 | 500克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
破壁机菜谱--土豆浓汤的做法
土豆去皮切小块,洋葱半个切小块备用
平底锅放黄油,放入洋葱炒软
放入土豆继续炒,把土豆炒至微微变金黄色即可,大概5分钟左右
然后把土豆,洋葱放入破壁机,加入100克牛奶和500克水,按西式浓汤键(如果没有此功能按米糊键也可以)半个小时搞定!
最后加入适当的盐和黑胡椒调味即可
小贴士
如果家里没有破壁机用豆浆机也可以,依旧是点米糊功能!