首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 米豆皮子炖粉条的做法和步骤图解 米豆皮子炖粉条怎么做最正宗

米豆皮子炖粉条

   来源:料理馆    阅读: 1.07W 次
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米豆皮子炖粉条的做法步骤图,怎么做好吃

估计临沂娃娃才知道米豆皮子是个啥

用料  

粉条
五花肉
生抽
米豆皮子 一把
辣椒

米豆皮子炖粉条的做法  

  1. 放油,放辣椒,姜,煸炒,放五花肉片,炒至肥肉出油差不多

  2. 放生抽上点颜色,不需要多重色,略上色即可,继续煸炒

  3. 加水,多点,后续要炖菜。加完水,立马放入已浸泡好的米豆皮子,盖盖,炖

  4. 炖至筷子能轻易穿透米豆皮子,放入白菜和粉条,接着炖,放盐,放味达美,调味

  5. 炖至粉条软烂即可,出锅

小贴士

米豆皮子需要提前泡至少半天

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