估计临沂娃娃才知道米豆皮子是个啥
用料
米豆皮子炖粉条的做法
放油,放辣椒,姜,煸炒,放五花肉片,炒至肥肉出油差不多
放生抽上点颜色,不需要多重色,略上色即可,继续煸炒
加水,多点,后续要炖菜。加完水,立马放入已浸泡好的米豆皮子,盖盖,炖
炖至筷子能轻易穿透米豆皮子,放入白菜和粉条,接着炖,放盐,放味达美,调味
炖至粉条软烂即可,出锅
小贴士
米豆皮子需要提前泡至少半天