![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃")
东北人冬天不能少了炖菜哈哈哈给东北人一个锅能炖一个世界哈哈哈哈
用料
| 茄子 | 2个 |
| 粉条 | 1小把 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
茄子炖粉条的做法
茄子用手撕开盐水泡一下
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第2张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第2张")
粉条用温水泡一泡
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第3张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第3张")
葱蒜切一下
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第4张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第4张")
肉切成小块
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茄子用手抓一下水，备用
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起锅烧油
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第7张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第7张")
肉炒一下变色，放葱蒜八角爆香
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第8张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第8张")
放酱油，黄豆酱翻炒一下，煸香
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第9张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第9张")
放茄子炒，炒软了，炒变色
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第10张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第10张")
放水没过茄子，放粉条，放盐，大火烧开，小火慢炖，多炖一会儿（我这个图里有土豆是因为炖茄子的时候没拍照，这是后来又炖的放了土豆补拍的一个图，放土豆也好吃哦嘻嘻）
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第11张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第11张")
出锅了嘻嘻，留一点汤汁儿，超好吃
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第12张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第12张")
拌米饭，来点小咸菜哈哈哈太香了吧
![茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第13张]( "茄子炖粉条的做法步骤图，茄子炖粉条怎么做好吃 第13张")
