今天下雨，不想出门买菜了，冰箱里还有苦瓜、素腊肠、木耳，那么就把他们组合一起吧。
用料
苦瓜木耳炒香肠的做法
锅烧热下适量油，放入姜末爆香，再放入蒜碎炒香
将苦瓜、素腊肠、木耳一起下锅炒，腊肠是甜的，所以就不用再加糖了
苦瓜稍塌，加适量盐出锅。
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