【鸡肉丸火锅/Tori tsukune Hot pot | MASA料理ABC-哔哩哔哩】
用料
masa 鸡肉丸子的做法
鸡肉打成泥,加入适量盐,搅拌均匀,搅打上劲。
鸡皮焯水切成丁。
加入鸡皮和葱花,太白粉一大勺,味增2小勺。混合均匀,加入鸡蛋1个,味淋2小勺,混匀。(没有味增换成酱油也行)