用料
| 盐 | 克 |
| 鸡胸肉 | 6块 |
| 香菇 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 大半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豆腐一块 | 1块 |
| 西兰花 | 1朵 |
鸡胸肉丸子蔬菜丸子的做法
鸡胸肉洗干净切块放入绞肉机里搅碎
西兰花和胡萝卜切开，焯水。
香菇切开，生姜切开。
把西兰花+胡萝卜+香菇+生姜搅碎，把葱切到最小化，以上全部和搅碎的鸡胸肉放一起，然后加入一块豆腐，打2个鸡蛋，加盐+生抽+耗油+白胡椒(调味品自己适量加哟)，进行搅拌。
锅里放水烧开，做丸子放入锅内，漂浮上就能捞起来。味道挺好，也很嫩哦。
做的时候忘记拍了。直接上做好的，嘿嘿。
小贴士
豆腐要是嫩豆腐哦，老豆腐碱味有些重，看自己选择吧！因为低脂肪所以胡萝卜没有过油。第一次发布菜谱，做菜是依据个人喜欢，个人习惯，个人口味。不喜勿喷哦。谢谢。
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