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【生酮】泡菜金枪鱼芝士面

   来源:料理馆    阅读: 2.12W 次
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「生酮」泡菜金枪鱼芝士面的做法步骤图

用料  

升元泡菜 100克
金枪鱼 85克(上一次剩下的)
洋葱 1/4个
胡萝卜 1/4根
芝士 3片
鸡蛋 1个
舒可曼拌 25克
辣椒 1勺
黄油 7克
魔芋面 1包

【生酮】泡菜金枪鱼芝士面的做法  

  1. 用金枪鱼里的油热锅,倒入胡萝卜和洋葱翻炒

    「生酮」泡菜金枪鱼芝士面的做法步骤图 第2张
  2. 魔芋面提前用开水焯一下,挤一点柠檬汁去碱味,用厨房纸吸干水

  3. 辣椒粉,拌饭酱和泡菜直接浇在魔芋面上拌一拌倒入锅里

  4. 翻炒至魔芋面入味,趁着面烫的时候出锅

  5. 把芝士片放在魔芋面上面(面烫的时候比较好融化)

  6. 在锅里放入黄油,摇晃锅让锅底沾满黄油,煎一个太阳蛋☀放在芝士片顶端

小贴士

在倒入金枪鱼的油的时候不要放金枪鱼,金枪鱼和魔芋面一起放,不然肉的口感不好
泡菜用的升元泡菜,一包100g才6g碳水,比宗家府的低,舒可曼拌饭酱是酱里面碳水比较低的,很推荐

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