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酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭

   来源:料理馆    阅读: 2.25W 次
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酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图

酸酸辣辣的特别开胃!

用料  

金枪鱼 1罐
1碗
洋葱 一小块
酱油 1勺
香油 1小勺
白醋(看自己喜欢) 1大勺
辣椒粉(同上) 1勺
韩式辣酱 1大勺
泡菜汁 适量
泡菜 适量
海苔紫菜碎(摆盘) 适量
马苏里拉芝士 随意
黑胡椒粉 适量
蒜(切片) 1瓣

酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法  

  1. 如图全部食材 酱汁部分(韩式辣酱+辣椒粉+白醋+泡菜汁+香油) 提前拌好 蒜切片 洋葱切小丁 泡菜切小块 金枪鱼沥干水分

    酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅里抹一层油 把米饭炒干身(如米饭本来就够干爽可忽略此步骤) 然后放到碗里备用

    酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 热锅放油炒香洋葱蒜片

    酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 倒入金枪鱼炒匀

    酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 倒入米饭和酱汁炒匀 加适量黑胡椒粉

    酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 压实米饭放上马苏里拉芝士 盖锅盖小火到芝士融化

    酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 摆盘撒上海苔碎

    酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图 第8张
  8. 开吃!

    酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图 第9张
  9. 不要像我一样顾着拍照📷冷了芝士都不拉丝了哭泣😭

    酸辣开胃会拉丝的金枪鱼芝士泡菜辣酱炒饭的做法步骤图 第10张

小贴士

芝士多放!喜欢酸辣口味的醋和辣椒粉可以放多点!

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