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芝士金枪鱼面包

   来源:料理馆    阅读: 8.65K 次
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芝士金枪鱼面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面团配料
酵母 3g
鸡蛋 1个
3g
黄油 35g
牛奶 130g
高筋面粉 250g
夹心配料表
金枪鱼罐头 1罐
蜂蜜芥末酱 适量
沙拉 适量
刷面全蛋液
鸡蛋 1个

芝士金枪鱼面包的做法  

  1. 面团配料放入一起,开始揉面团。揉到面团光滑柔软,进行发酵第一次。大约40分钟左右面团2倍大…,拿出来继续揉…造型后二次发酵。

    芝士金枪鱼面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵好以后刷上蛋液 160度上下管烤15分钟(烤前请预热一下烤箱)

    芝士金枪鱼面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烤到金黄

    芝士金枪鱼面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取出,对半切开,不要切断。

    芝士金枪鱼面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再次刷一次蛋液(预防烤干),调好金枪鱼配料(金枪鱼罐头+沙拉酱+蜂蜜芥末酱)夹入面包中间,表层挤入沙拉酱装饰,撒上芝士碎片。底部垫上锡纸(不垫的话考完底太干硬了),烤5-8分钟。

    芝士金枪鱼面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 美味的面包出炉啦😆好吃~

    芝士金枪鱼面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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