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金枪鱼拌蛋黄酱&生菜泡芙

   来源:料理馆    阅读: 1.6W 次
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金枪鱼拌蛋黄酱&生菜泡芙的做法步骤图

用料  

泡芙胚(见链接)
填料:
金枪鱼(罐头) 80g
切碎的洋葱 1小茶匙
切碎的刺山柑(醋腌) 1小茶匙
生菜 1片
番茄薄片 2片
柠檬薄片 1片
蛋黄 1/2大茶匙

金枪鱼拌蛋黄酱&生菜泡芙的做法  

  1. 柠檬片切成1/8的扇叶状备用

  2. 金枪鱼罐头沥干水分,洋葱、刺山柑分别切碎,与蛋黄酱混合搅拌

  3. 切块泡芙胚,按照生菜、番茄、步骤2准备好的材料依次夹入,用切好的柠檬装饰

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