金枪鱼和蛋黄酱是黄金组合。
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
金枪鱼罐(油浸,水浸都可以) | 1罐 |
卷心菜 | 大5张 |
小麦粉 | 1/6勺 |
油 | 1/3勺 |
A 酱油 | 2/3勺 |
A 味淋(日本用料) | 2/3勺 |
A 蛋黄酱 | 1勺 |
金枪鱼蛋黄酱炒包菜的做法
将金枪鱼罐打开一点(照片状态)倒掉水分(油),不用倒掉金枪鱼。水(油)倒好了,将罐头全打开。准备小碗。A用料放入碗里,拌均。
卷心菜叶子切为大约3厘米✕3厘米小片,秆切为丝。准备平底锅。油放入锅里,点中火。油热了,卷心菜叶子和秆丝放入锅里,炒至5成。步骤1金枪鱼放入锅中,炒至9成。
灭火,步骤1的拌好A用料放入锅中,拌一拌。拌好了点中火,炒一下,小麦粉用手放入锅里,炒至熟。
做好了,把步骤3菜装碟子就可以吃了.