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金枪鱼酱 菜包饭

   来源:料理馆    阅读: 2.5W 次
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金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃

这个菜包绝对老少咸宜,人人都爱😋只要不撑爆肚皮就好🤣

用料  

生菜 若干片(约20片)
洋白菜(可省略) 2大片
❤️米饭调味
白米饭 2碗
芝麻 1-2T(喜欢就多放)
香油 1T
1/2t
❤️金枪鱼酱
金枪鱼(油浸) 1罐
洋葱 1/2个
大葱 1根
小尖椒(청양고추) 2根
韩式大酱 2T
韩式辣椒 2T
1/2杯
辣椒面 1T
蒜泥 1T
白糖 1/2T
香油 1/2T

金枪鱼酱 菜包饭的做法  

  1. ❤️首选做金枪鱼酱(用料在❤️金枪鱼酱下面找)

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备好材料,小尖椒(청양고추 青阳辣椒,韩国特产辣椒,非常辣)或者用普通尖椒,要带辣味的。不喜欢吃辣,可以选择不辣的或者不放

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 尖椒切成小圈,洋葱切丁,葱切成葱花

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开小火,将金枪鱼酱的油汁倒在锅中

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入葱花,翻炒,炒香

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入洋葱丁,继续翻炒

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入韩式辣椒酱

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入韩式大酱(就是最大酱汤用的那种大酱)

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 翻炒均匀

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 倒水

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 混合均匀后,放入辣椒面

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 放入蒜末

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 放糖

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 放金枪鱼

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 翻炒均匀

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 放辣椒圈

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 全部翻炒均匀后,淋上香油,搅拌均匀

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 金枪鱼酱就做好了

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. ❤️米饭调味
    将白米饭盛到大一点儿的容器内,放入芝麻,盐,香油,揉拌均
    💛将芝麻碾碎放入,米饭的味道会更香

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 将调好味道的饭粘成小团,直径大概1元硬币那么大小就可以,不然小心嘴被挤爆🙃

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第21张
  21. 生菜去掉茎部,把饭团放在生菜里,摆盘凹造型
    ⚠️一定要一个一个挨着摆,最后生菜包饭互相支撑,才能摆盘好看。
    💛友情提示:如果就自己吃,根本用不着摆盘,就一勺饭,一叶生菜,配上一小勺金枪鱼酱,包一包就可以吃了😋

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第22张
  22. 💛喜欢吃洋白菜的可以追加凹造型方法
    将大片的洋白菜放入开水中烫熟

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第23张
  23. 捏一个饭条,放在卷心菜叶中

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第24张
  24. 卷完后切成小段

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第25张
  25. 摆在生菜包饭花丛中间

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第26张
  26. 在每个饭团上浇上金枪鱼酱就可以开吃啦
    💛再次友情提示,在家吃就不用摆盘了,准备一盆蔬菜叶(生菜,娃娃菜,苏子叶,烫熟洋白菜),准备好调好味道的米饭,配上金枪鱼酱,再来一个汤,完美😊
    图片中的肥牛大酱汤马上在下篇更新❤️❤️

    金枪鱼酱 菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃 第27张

小贴士

1T=15ml=2平勺(家里喝汤的勺子就可以)
1t=1/3T
1杯=200ml
用料是2个人的量,根据家庭人口状况和饭量进行调整
这个金枪鱼酱包饭真的特别下饭😂

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